
Oihana Sarasola
Analista
17 años de experiencia
Viajar y saborear el mundo es mi motor, y trasladar esa experiencia a las páginas de El Sabor Volstead es mi manera de compartirla. Mi trabajo se centra en la gastronomía internacional, buscando las tendencias más vibrantes y los sabores más auténticos para ofrecer una visión concisa y directa. Cuento con experiencia previa en El Español, donde perfeccioné mi estilo, y ahora me dedico a desentrañar el universo culinario, una noticia, una receta, un restaurante a la vez.
Artículos de Oihana Sarasola


**Cómo fondir chocolate al baño maría: técnicas y consejos**
28/08/2026

La Mousse au Chocolat Légère: El Secreto Revelado
21/08/2026

El sabor, un punto de partida para historias complejas
20/08/2026

La Terrine de Poivrons Marinés al Chèvre: Un Secreto de Apéritif
18/08/2026

Peanut Butter Ramen: La nueva obsesión fácil y deliciosa
16/08/2026

Receta de Helado de Oreo: Un Clásico con Análisis Detallado
14/08/2026

Saucisses fumées: Guía para cocinar y disfrutar de su sabor
12/08/2026

Oi Muchim: El Secreto Coreano que Robó la Atención en tu Mesa
04/08/2026

50 Recetas Mediterráneas para Despertar tus Sentidos
03/08/2026

Bites energéticas sin horno: una receta rápida y sencilla para combatir la merienda
03/08/2026

La calabaza rebelde: guía completa para un otoño sabroso
29/07/2026

Zanahorias al límite: pasta cremosa que supera al macarrones
29/07/2026

Ribeye a la parrilla: el secreto del steakhouse en casa
28/07/2026

Zanahorias a fondo: el secreto de la abuela para un chowder de verano irresistible
22/07/2026

Gyros caseros: el secreto griego que revolucionará tu semana
21/07/2026

El verano en tu mesa: 10 recetas que despiertan el paladar
21/07/2026

Roti de búfalo: la clave está en el tiempo, no en la estrategia
20/07/2026

La brandade de morue: un clásico provenzal que resucita
19/07/2026

Coliflor crujiente: el secreto del banquete familiar
16/07/2026