Peanut Butter Ramen: La nueva obsesión fácil y deliciosa
Un plato de fideos ramen con mantequilla de cacahuete, salsa de chile dulce y muchos fideos en espiral, listo en tan solo 15 minutos. Si eres fanático de nuestros fideos de ternera coreanos, te encantará esta receta de ramen económica y fácil.
¿Por qué te encantará esta receta?
Listo en 15 minutos: Perfecto para las noches ajetreadas cuando necesitas algo rápido y satisfactorio.
Gran sabor, ingredientes sencillos: Ingredientes básicos como mantequilla de cacahuete, salsa de soja y salsa de chile dulce se combinan para crear una salsa increíble.
Cremoso, sabroso y ligeramente dulce: Cada bocado es rico, equilibrado y totalmente delicioso.
Económico: Hecho con fideos ramen baratos pero sabe como comida para llevar.
Fácil de personalizar: Añade tu proteína o verduras favoritas para hacerlo tuyo.
Mejor que la comida para llevar: Rápido, fresco y hecho en casa.
Ingredientes
Fideos Ramen: Fideos de cocción rápida que absorben perfectamente la rica salsa de mantequilla de cacahuete.
Para la salsa: Mantequilla de cacahuete: La estrella del plato… cremosa, nuez y rica. Agua: Diluye la salsa para que se extienda suavemente sobre los fideos. Salsa de chile dulce: Añade dulzura con un toque suave. Salsa de soja: Aporta profundidad salada y umami. Aceite de oliva: Añade riqueza y ayuda a crear una salsa sedosa. Vinagre blanco: Ilumina todo con un toque de acidez. Jengibre fresco: Añade calidez y un toque picante suave. Cebollino: Fresco y ligeramente picante para contrastar. Cilantro: Fresco, brillante y ligeramente cítrico, añade un toque de sabor y color para terminar. Cacahuetes salados tostados: Textura crujiente y sabor a cacahuete extra. Semillas de sésamo: Un toque final nuezoso.
Cómo hacer Peanut Butter Ramen
Cocina los fideos: Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escurre, enjuaga y escurre de nuevo.
Haz la salsa: Combina todos los ingredientes para la salsa de mantequilla de cacahuete en un tazón mediano y bate para combinar.
Vierte la salsa en una sartén grande y caliéntala a fuego lento hasta que empiece a espesarse. Combina y decora: Añade los fideos a la salsa y mezcla para combinar. Sirve con cebollino, cilantro, cacahuetes y semillas de sésamo.
Cómo hacer salsa de mantequilla de cacahuete
La salsa de mantequilla de cacahuete comienza con mantequilla de cacahuete cremosa que mezclamos con agua hirviendo para diluirla un poco. Usar agua caliente ayuda a que la mantequilla de cacahuete se combine más fácilmente con el agua. Luego se añaden otros ingredientes, como salsa de soja, vinagre, salsa de chile dulce y jengibre, para potenciar el sabor. Calienta a fuego lento en la estufa y deja que espese un poco.
¿Cómo sabe el Peanut Butter Ramen?
Es cremoso, sabroso, ligeramente dulce y lleno de un sabor nuez audaz. Es similar a los fideos de mantequilla de cacahuete tailandeses, pero aún más rápido de preparar.